石孫本店

仲本律子 陶芸作家 ブログ 女性陶芸家 茨城県笠間市  紫陽花

梅雨に入って 紫陽花が満開です。

 

雨の日が続きますが、この時期にしか出来ないこともあります。

 

 仲本が大好きな秋田の味噌の仕込みが 6月末に締切られます。

 

他で買っても ここほど美味しい味噌は見つかりません。

 

麹の量が多いので 甘みと旨味で思わず唸ってしまいます。

 

注文したい方はお急ぎ下さい。

 

 

 

 

 秋田の「石孫本店」では オーダーメイドのお味噌を仕込んでくれて 10月に送ってくれます。

 

石孫のネットショップでのお味噌は 1,000円/kgほどですが、仕込み味噌は363円/kgとお得です。

 

私のオーダーは「20麹」という種類で 大豆10に対して米麹が20と言う 贅沢で甘い仕上がりです。

 

保管料を300円払うと 10月まで熟成させてから すぐ食べられる状態で送ってくれます。

 

 

 

仲本は15キロを注文して 秋には我が家に10kgと息子の家に5kgを送ってもらいます。

 

ご興味のある方は お電話してみて下さい.

 

石孫本店  tel. 0183-73-2901